今日の晩ごはんは、業務スーパーの「やわらか煮豚」を使って手軽でおいしい豚丼をつくって食べました。
豚丼には温玉と高菜をのせて。玉ねぎと油揚げのお味噌汁、にんじんのサラダとアイコトマトも一緒においしくもりもり食べました。
にんじんのサラダはこちらのレシピを参考にしました。
ごまとマヨネーズがすごく合う！おいしかったです。
あと、Twitterで温玉がアイスクリームに見えたとコメントをいただきまして。確かにアイスクリームに見える！
今日の晩ごはん
— だらけかあさん (@darakekaasan) 2023年3月16日
業務スーパーのやわらか煮豚を使った温玉のせ豚丼、玉ねぎのお味噌汁、にんじんサラダでした！#おうちごはん pic.twitter.com/QA9W3TUVY7
業務スーパーの商品はご飯をつくるのがめんどくさい時に助かっています。
やわらか煮豚 - 商品紹介｜プロの品質とプロの価格の業務スーパー
結構脂っこいんですが、まだまだいけるぞ。
今日は小学校の卒業式があったため、次女(小1)は学校がお休み。
どこにも行かなかったので、次女は一人で絵を描いたり粘土で遊んだりYouTubeを見たり、マイクラを一緒にやったりして過ごしました。
のんびり過ごせて楽しかったです。出かけるのも楽しいけど、家もまた楽しい。
それでは、また。
