だらけかあさんの楽観日記

だらけた日々にしあわせを

だらけ料理

あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます。 今年のおせちは中華おせちにしてみました。 夫がお餅をのどに詰まらせそうで怖いので、お雑煮の代わりに中華おこわをつくりました。 他には、黒豆、栗きんとん、かまぼこ、伊達巻、酢豚、油淋鶏、エビ焼売、エビチリ、…

【日記】トルコライスをつくりました。おいしかった!

こんばんは。 今日は晩ごはんに長崎のご当地グルメ、トルコライスをつくって食べました。 delishkitchen.tv ピラフとパスタととんかつが一緒に食べられる、夢のような一皿。まさに大人のお子様ランチ! 今日の晩ごはんはトルコライス~♪と朝から楽しみにして…

【日記】今日は雨だったので、自分用につくったお弁当を家で食べました

こんばんは。 本日の私が住む福岡の天気は雨でした。 今日は夫のお弁当のついでに自分の分のお弁当もつくってどこか外で食べようと思っていたのですが、仕方がないのでお家で食べることに。散歩をするなら天気予報のチェックをこまめにしないといかんですな…

お弁当の写真を撮るのを忘れてしまいます

こんにちは。 ここ最近、週に3回ほど夫にお弁当をつくっているので、お弁当記録としてブログのネタ用に写真を撮ろうと思っているのですが、写真を撮るのをしょっちゅう忘れます。 ここ3ヶ月でお弁当をたぶん30個くらいはつくっているのに、写真が残っていた…

「晩酌の流儀2」第7話の町中華のマネをして、油淋鶏とエビチリをつくりました

こんにちは。 2023年8月18日金曜深夜に放送されたドラマ「晩酌の流儀2」第7話「自宅で町中華」の料理をマネして、油淋鶏とエビチリをつくりました。 www.tv-tokyo.co.jp 第7話で伊澤美幸(栗山千明さん)は、油淋鶏、エビチリ、ピータン豆腐をつくっていました…

【日記】今日の晩ごはんは明太子のせだし巻き卵丼でした

こんばんは。 今日の晩ごはんを何にしよう~とネットをさまよっていたら、明太子と玉子焼きといくらののったどんぶりを見つけました。 morning.vogue.tokyo おいしそすぎる~。 私は明太子(辛子明太子)で有名な福岡県在住。 といっても、明太子1本丸々食べる…

【日記】丸ごとピーマンの肉詰めで一汁一菜。子供たちがつくってくれました

こんばんは。 今日の晩ごはんは、丸ごとピーマンの肉詰めと春キャベツのお味噌汁(春キャベツ、にんじん、新玉ねぎ、油あげ、豆腐)の一汁一菜でした。 今日は、さあ、ごはんをつくろうとキッチンに立った途端、長女(中2)と次女(小2)がどっちが先にタブレット…

一汁一菜、始めてみました

こんにちは。 ずっと気になっていた土井善晴さんが提案されている「一汁一菜」ごはん、最近始めてみました。 kokocara.pal-system.co.jp 「一汁一菜」について書かれた「りっすん」のこちらの記事もおもしろかったです。 www.e-aidem.com 一汁一菜については…

【日記】今日の晩ごはんはチヂミ、ヤンニョムチキン、わかめスープの韓国料理にしました

こんばんは。 昨日に引き続き、私が住む福岡は今日も雨。 我が家は車を持っていないので、雨の日は買い物が大変です。 www.darakekaasan.com 何が大変って、雨の日はお米みたいな重い物が買えない。お米をかかえて傘さしてって今の私には無理じゃ。若い頃は…

【日記】昨日の晩ごはんはもやしでかさ増し節約ハンバーグでした。付け合わせに新玉ねぎを使いました

こんばんは。 昨日の晩ごはんは、もやしでかさ増しした節約ハンバーグでした。 わかめと卵のスープと、お安く売っていたぶりのあらに塩を振って焼いたものも一緒に。 もやし入りのハンバーグは、こちら↓のレシピを参考にしました。 oceans-nadia.com もやし…

【日記】今日のお昼ごはんは、お安いヤズを使って一人前約180円のヤズの漬け丼(お味噌汁付き)でした。おいしかった!

こんばんは。 今日のお昼ごはんは、近所のスーパーで税込400円ちょいで売っていたヤズのお刺身用の柵を買ってきて、ヤズの漬け丼をつくりました。 大分で獲れたヤズです。 この量で税込400円ちょいはお買い得だ~。 ヤズは出世魚のブリの若魚の時の名前だそ…

【日記】七草粥を食べました。毎年七草粥に合うおかずはなんだろうと悩んでいます

こんばんは。 今年も晩ごはんに七草粥を食べました。 下の記事は2020年、3年前のものです。 www.darakekaasan.com 月日の経つのが早いこと早いこと。びっくり。 3年前のブログを久しぶりに読んでみましたけど、今と同じでだらしのない文章がだらだらと書かれ…

【日記】ドラマ「孤独のグルメ Season10」第2話 インドネシア料理「ルンダン」と「ナシゴレン」を家でつくって食べました

こんにちは。 2022年10月14日深夜に放送された「孤独のグルメ Season10」第2話「東京都港区白金台のルンダンとナシゴレン」で五郎さんが食べていたインドネシア料理。 www.tv-tokyo.co.jp 五郎さんは「インドネシアレストラン cabe(チャベ) 目黒店」でルンダ…

【日記】ドラマ「晩酌の流儀」最終回のミルフィーユハムカツなどを食べました

こんばんは。 栗山千明さんのお美しさや飲みっぷり食べっぷりを楽しんだり、ドラマに出てくる料理を晩ごはんの献立の参考にしたりと、毎週楽しく見ていたドラマ「晩酌の流儀」があっという間に最終回を迎えてしまいました。まだまだ見たかった! www.tv-toky…

【日記】ドラマ「晩酌の流儀」第7話のトマトすき焼きを食べました

こんばんは。 今日の晩ごはんは、ドラマ「晩酌の流儀」第7話のトマトすき焼きを食べました! www.tv-tokyo.co.jp ドラマではキャンプでトマトすき焼きを食べていましたが、自宅でいただきましたよ。ベランダで一人で食べようかとも思ったんですけどね。暗い…

【日記】ドラマ「晩酌の流儀」第6話の韓国料理、納豆入りスンドゥブチゲとチヂミなどを食べました

こんばんは。 ドラマ「晩酌の流儀」を見始めてから、美しさが大爆発している栗山千明さん演じる主人公・美幸のつくる料理を、土曜日の晩ごはんの献立に取り入れるようになりました。 www.tv-tokyo.co.jp 「晩酌の流儀」第6話で美幸がつくったのは韓国料理。 …

【日記】図書館で借りた「こまったさんのレシピブック」に載っていた「こまったさんのサラダ」をつくりました

こんにちは。 先日、図書館で借りてきた「こまったさんのレシピブック」に載っていた「こまったさんのカレーライス」をつくりました。 www.darakekaasan.com 今日は晩ごはんにレシピ本に載っていた「こまったさんのサラダ」をつくってみました。 といいまし…

【日記】図書館で借りた「こまったさんのレシピブック」に載っていた「こまったさんのカレーライス」をつくりました

※本ページにはプロモーションが含まれています。 こんばんは。 おととい次女(現在小1)と図書館に行った時に「こまったさんのレシピブック」を見つけたので借りてきました。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arg…

【日記】料理をつくるのは好きではないので、たまに楽しさをプラスするようにしている

こんばんは。 私は料理をほぼ毎日3食つくっていますが、料理をつくること自体はあまり好きではありません。片付けも苦手…。食べるのはめちゃくちゃ大好き! Twitterに料理の写真をあげていますけど、そうでもしないとせっかくTwitterのアカウントをつくった…

【日記】抹茶のかき氷とドラマ「晩酌の流儀」の「しめさばカルパッチョ」を食べました

こんにちは。 昨日のブログでかき氷を食べるぞ!と書きましたが、前日のげりっぴーも治まっていたのでその後食べました。 純日記が書きたい+かき氷 - だらけかあさんの楽観日記 抹茶シロップと練乳と黒蜜ときな粉わらび餅かき氷です!欲張りなのです。 抹茶…

【マリトッツォ祭り】いろいろな種類のマリトッツォ?を子供とたくさんつくってみた!

こんにちは。 ちょっと前から話題になっているマリトッツォ、お好きですか? マリトッツォって何だろうという方はWikipediaへGO! ja.wikipedia.org 「マリトッツォってパンに生クリームを山盛りはさんだだけじゃんw名前がシャレオツになっただけでみんな踊…

子供が幼稚園を休んでいるため家にじっとしている時間がたくさんあるので、豚の背ガラで豚骨スープをつくってみました

こんにちは。ただの日記です。 うちのかわいい次女ちゃん(幼稚園年長)が先週の金曜の夜にじんましんが出まして。(疲れているとたまに出ます) 土・日曜は微熱と鼻水と咳が出始め、火曜日の今日も鼻水と咳がまだ少し出るので月曜日から幼稚園を休んでいます。 …

葉玉ねぎを食べました

昨日、近所のスーパーで立派な葉玉ねぎを見つけました! ※写真だとわかりにくいですが、4玉入っていました。 葉も食べられる葉玉ねぎ、毎年この時期にスーパーで見つけたら購入して食べています。 新玉ねぎをさらにみずみずしくした感じで、身の部分も葉の部…

ローソンの「まるまるTAMAGOサンド」を味オンチのくせに再現しようとしてみた話

こんにちは! 先日食べたローソンの「まるまるTAMAGOサンド」がとてもおいしくて。 お昼にローソンのまるまるTAMAGOサンド食べましたー。おいしかった pic.twitter.com/0lKQ1jOvhH— だらけかあさん (@darakekaasan) 2020年9月1日 まるまるTAMAGOサンド|ロー…

夏休みの思い出作りに、お家で縁日とお寿司を楽しみました〜

こんにちは! 先日長女(小5)の夏休みが終わり、まだまだ残暑が厳しい中、2学期が始まりました。 次女(幼稚園年中)はまだあとちょっと夏休みです。 今年はコロ〜ナの影響でどこにも行けず、夏休みの思い出が全くなし。 でも、2学期が始まったら絶対夏休みの思…

最近食べておいしかった一人分そうめんレシピ5選

毎日暑い日が続いていますね! コロナの影響で、小学生の長女も先日やっと夏休みに入りました。 夏休みに入ると困るのがお昼ごはん。 昨年のそうめんが余っていたので… 今年またそうめんが集まってくる前に(両親が食べきれない貰い物のそうめんを毎年くれま…

【閲覧注意】風の谷のナウシカの王蟲を色々な料理にして食べてみた!

こんにちは。 最近「風の谷のナウシカ」などのジブリ作品が映画館で上映されていますね。 「風の谷のナウシカ」を映画館で観たいけど、録画も撮ってあるのでわざわざ観に行くのはどうかな、と悩み中です。 そのこととあまり関係ないのですけど、先日王蟲の形…

2020年「W e b 有田陶器市」で購入した食器が届きました!

※2021年4月30日追記 「有田焼」だと思って購入したのは「波佐見焼」でした。勘違いしていることに1年経って気付きました…。 当記事内に購入したのは「有田焼」と連呼しておりますが「波佐見焼」の間違いです。すみません…。 追記終わり 2020年4月29日〜5月5…

自粛中のお家時間を少しでも楽しく!お家居酒屋風、お家レストラン風料理!

外出自粛生活が長く続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 我が家はひたすらだらだら過ごしております。 私が住む福岡では、本日(5月14日)、緊急事態宣言が解除となるようです。 休校(休園)中に、子供と思いっきりのんびりだらだらしてしまっ…

『家政夫のミタゾノ4』5月1日放送の第2話で紹介された「即席チャーシュー」をつくってみたよ

2020年4月24日金曜日、夜11時15分から放送されている『家政夫のミタゾノ4』を見ていらっしゃいますでしょうか。 松岡昌宏さん演じる家政夫のミタゾノさんがお家の汚れを(家族の汚れも)落としまくるドラマでございます。 www.tv-asahi.co.jp ※コロナウイルス…