だらけかあさんの楽観日記

だらけた日々にしあわせを

だらけ料理

【野菜嫌いな子供のためのレシピ】ニラがたっぷり「ほぼニラチヂミ」

こんにちは! うちの次女ちゃん(現在4歳)は野菜嫌いです。 なので、野菜をたくさん食べられる料理は大助かり! 本日は野菜嫌いの次女もたくさん食べてくれる、ニラたっぷりのチヂミのつくり方をご紹介したいと思います。 うちの家族はチヂミやお好み焼きが大…

ひなまつり 手抜き料理で楽しみました

本日はひなまつりでしたので、手抜き料理で楽しみました。 ・ちらし寿司 材料 混ぜるだけのちらし寿司の素、ボイルエビ、スナップえんどう(さっと湯がく)、サーモン(一口サイズに切って刺身醤油でさっと和えています) 100均のケーキ型にちらし寿司を入れて型…

ブログで紹介されていた料理をつくってみた!卵茶漬け・豊橋カレーうどん・フォンデュシチュー

こんにちはー。 ブログを書き始めると同時にブログを読むようになって、ちょこちょこブログで紹介されている料理にチャレンジをさせていただいています。 本日は最近チャレンジさせていただいた中でも、お料理(のみ)ブログではない方の、めちゃくちゃ簡単で…

バレンタインに2種類の生チョコを子供と手作り

ハッピーバレンタイン! 毎年バレンタインは子供と手作りをして、家族みんなで食べて楽しんでいます。 好きな人にチョコをあげる、というイベント内容は無視です♡ 我が家では、バレンタインはチョコを家族みんなで食べる日です!私がチョコを食べたいから! …

はじめてつくった恵方巻。今日は失敗だらけかあさん

今日は節分でしたねー。 私にとって今日は、しょーもない失敗だらけの1日でした。 ・次女に幼稚園の上靴を持たせるのを忘れる。(園バスの他のバス停に先回りして上靴を渡せた) ・体操服登園(園で豆まきがあるから)なのに制服で行かせる。 ・夫がお金がないか…

七草粥を食べました。七草粥に合うおかずはなんでしょね。

昨日の1月7日、夜ごはんに七草粥を食べました。 食べることが大好きなので、「食」に通じるイベントはやりたくなっちゃいます。 ほんとは昨日のうちにブログに書こうと思っていたのですけど、子供の寝かしつけで寝落ちしてしまってできなんだ。 スーパーで七…

2020年のおせち 買ったものと作ったもので簡単に

あけましておめでとうございます! 新年ですねー。 NHKの『ゆく年くる年』で除夜の鐘の音を聞いて年が明けるのを待っていましたら、夫が「ゴーン、ゴーン、カルロス・ゴーン」という激しょーもないダジャレを言いまして。 くだらんダジャレに思わず笑ってし…

クリスマスパーティー、長女も次女もお手伝い

今週のお題「クリスマス」 メリークリスマス! 本日、自宅で簡単なクリスマスパーティーをしました。 料理がへたくそなので大したものは作れませんが、だらけた人間の私が長女に頼りまくって作ったディナーがこちら。 ・オニオンソースのステーキ ・ロースト…

福岡のうどんといえばごぼ天うどん!レシピ紹介、ご賞味あれ!

福岡で愛される「麺」といえば、とんこつラーメンが有名です。 ですが、福岡県民はうどんも大好物なのです。 私はとんこつラーメンよりも塩ラーメンの方が好き、そして、ラーメンよりもうどんの方が好きです! 福岡県代表?のお笑い芸人、博多華丸・大吉さん…

福岡発ピエトロドレッシングとピエトロおうちパスタソースで簡単料理

今や全国区になったピエトロ。CMもテレビでよく見ます。 www.pietro.co.jp 実はピエトロ、福岡県で誕生しました! 本日は福岡県民が愛するピエトロと、ピエトロドレッシング、ピエトロおうちパスタを使った私のようなだらけ人間でもできる簡単料理をご紹介し…

残ったカレーやレトルトカレーで簡単にできる門司港発祥の焼きカレー

焼きカレー、好きですか?だらけかあさんは焼きカレーが大好きです。 実は焼きカレーは、福岡県北九州市の門司港が発祥の地です。 焼きカレー発祥の地、門司港 焼きカレーとは お家で焼きカレー 材料 作り方 焼きカレー発祥の地、門司港 門司港は明治から昭…