こんにちは！
先日食べたローソンの「まるまるTAMAGOサンド」がとてもおいしくて。
お昼にローソンのまるまるTAMAGOサンド食べましたー。
— だらけかあさん (@darakekaasan) 2020年9月1日
おいしかった🤤 pic.twitter.com/0lKQ1jOvhH
無謀にも家で再現できないかなとチャレンジしてみました。
最初に書いちゃいますが、結果としては、全く再現できませんでした！わかってたけど！
タイトルも「再現した」じゃなくて「再現しようとしてみた」ですので、タイトル詐欺じゃない、はず。
でも、そこそこおいしくできたので、ブログに書いてみようと思ったわけです。はい。
ローソンの「まるまるTAMAGOサンド」は、「ディルウィード」というハーブとハニークリームチーズ(ハチミツとクリームチーズを混ぜたもの)を使った玉子サンドです。
ハニークリームチーズがほんのり甘く、クリームチーズと一緒に食べるからか、普通の玉子サンドよりもコクがあるのにあっさりしている感じです。
でですね、ディルウィードを買おうと近所のスーパーに行きましたら、売っておりませんで。
ちょっと遠いシャレオツなスーパーに行けば売ってあったかもしれませんが、面倒でしたので、家にあったマジックソルトをそれっぽくパッパッとしてごまかすことにしました。
味オンチな上に雑な性格でして、そもそも再現できるわけがないという…。
ま、気にせずレシピを書いてみます。
※ほとんど参考にならないレシピでございます…。
材料(大人2人分)
・サンドイッチ用の食パン 6枚
・卵(黄身が赤めのもの) 6個
(大きめに切るゆで卵3個＋細かくするゆで卵3個)
・マヨネーズ 適量
・クリームチーズ 適量(今回は大さじ2にしました)
・ハチミツ 適量(今回は小さじ1にしました)
・マジックソルト 適量
※ハチミツの量は1回目のチャレンジで小さじ1ちょい入れたら甘すぎたので、小さじ1にしました。好みによると思います。
つくり方
つくり方は普通の玉子サンドにマジックソルトを入れたハニークリームチーズをぬっただけです。
サンドイッチ用の食パンは今回はこちらを使いました。
12枚入りのものを6枚使ったので、ちょうど半分使いました。
ハチミツとクリームチーズとハーブソルトを混ぜ混ぜ。
ゆで卵3個を細かくしてマヨネーズと混ぜ混ぜ。残りのゆで卵3個は4つに切っておきます。
食パンは先に半分に切りました。
具をはさんでから切ったら、切るのが下手くそなのでぐっちゃぐちゃになったので。
「我はサンドイッチを上手に切る職人じゃ」という方や、商品名がわかりませんが、ブルブル震えながら切るすごいのを持っている方は、具をはさんでから半分に切ってもいいと思います。
片面にマジックソルト入りのハニークリームチーズ、もう片面に細かくしてマヨネーズと混ぜた玉子をぬります。
たまごの方にゆで卵を4つに切ったものを2個のせて、さらにその下に細かいマヨ玉子をゆで卵を支えるように入れます。
※ここ大事！下にマヨ玉子を入れないと、ゆで卵が下に下がっちゃって、見た目がいまいちになります。経験者は語る…。
あとはぐわしゃんと重ねたら完成です。
それっぽくなるように、上からもマジックソルトをパパッとしています。
それっぽくなっていないかもしれませんが、味はおいしかったです。
さわやかでほんのり甘い、マジックソルトがピリッと味を引き締めているハニークリームチーズが主張しすぎない感じにできあがりました。
ローソンの「まるまるTAMAGOサンド」はもうちょっとハニークリームチーズが主張していたかな。うむ。
再現レシピはうまくいきませんでしたが、わくわくしながら料理ができて楽しかったです。
小学校低学年の子でももっとましな感想を書きそうですけど、以上です。
おしまい
